Búsqueda de Cocina

Libros / Cocina (675)

  • BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
    GARCIA RAMON, TONI / BROC BOLUDA, OSCAR
    La vuelta a España en 50 bocatas.A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mome...
    En stock

    20,90 €19,86 €

  • LA COCINA FAMILIAR DE LINDA MCCARTNEY
    LINDA MCCARTNEY
    Linda McCartney fue una precursora de la cocina sin carne y compartió con su familia el placer de comer de manera respetuosa con los animales. Ahora, Paul, Mary y Stella han revisado y actualizado las mejores recetas de Linda en una extraordinaria recopilación que se adapta perfectamente a los gustos actuales. Los platos favoritos de la familia McCartney como la ensalada de esp...
    En stock

    26,95 €25,60 €

  • EL ARTE DEL TÉ
    YASU KAKEGAWA
    A partir de ahora, el te no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del cafe: cuáles son los diferentes tipos de te, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con que comida acompañarlo, cuáles son sus ben...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • EL ARTE DEL CAFÉ
    SEBASTIEN RACINEUX
    A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de cafe: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen cafe (el de verdad) es mucho más que eso y los autenticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerc...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • RECETAS CON AIRFRYER
    SARA CONDE
    ¿Te has comprado una airfryer, pero no sabes qué hacer con ella?¿Te gusta comer rico, pero no tienes tiempo para dedicarle a lacocina?Si quieres cocinar rápido, variado y sano,tienes una freidora de aire, y no sabes cómo sacarle partido, ¡este es tu libro! En sus páginas descubrirás cómo preparar platos dulces ysalados, sin apenas aceite, los tiempos de cocinado y los utensilio...
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • LA REVOLUCION DE LA GLUCOSA
    JESSIE INCHAUSPE
    Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel? e incluso retrasael envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en laciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangremientras sigues comiendo los alimentos que te encantan.La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminut...
    En stock

    17,95 €17,05 €

  • 10 AÑOS DE MASTERCHEF
    SHINE Y RTVE
    Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejores chefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos con firma para cocinar en casa:JORDI ROCA, ALEJANDRA RIVAS, RICARD MARTÍNEZ, MIQUEL GUARRO, DAVID PALLÁS, PATRICIA SCHMIDT, CHRISTIAN ESCRIBÁ, M. JOSÉ SAN ROMÁN, JORDI CRUZ, PEPE RODRÍGUEZ, SAM...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • CHEF SAPIENS
    VAZQUEZ, MARCOS / OCHOA, ELIZABETH
    El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro.Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas "edades" de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-.En ca...
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • CUATRO CASAS. LA COCINA DE JORDI EN ABAC, ATEMPO, ANGLE Y TEN'S
    CRUZ, JORDI
    Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz.Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita de café a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada estrell...
    En stock

    24,90 €23,66 €

  • COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO
    JOSEBA ARGUIÑANO
    Joseba, repostero y panadero, es tal vez el más disfrutón de los hermanos Arguiñano. Heredero de una sólida vocación gastronómica familiar, su destino estaba casi predeterminado desde la cuna. Siendo muy joven, sus inquietudes le llevaron a no conformarse con lo que había en casa y se fue a recorrer mundo. Cuando se viaja, la mente se abre, absorbe y se aprende mucho. Y todo lo...
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • COCINA RICA CON BUEN HUMOR
    LUNA ZACHARIAS
    Este libro es un compendio de recetas estacionales ricas en buen humor y rebosantes de sabor combinadas en prácticos menús para el día a día. Pero no es solo eso, sino que es mucho más. Luna Zacharias lo tiene claro: «Salud es lo que como, pienso y digo» es su lema, y por eso ha decidido reunir todos sus consejos para llevar una vida saludable en este libro completo y exhaustiv...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • VENTE AL HUERTO
    LA HUERTINA DE TONI
    Este libro recoge de forma ordenada todo lo que La huertina de Toni nos enseña en sus vídeos: Cómo cultivar de forma ecológica y orgánica nuestras plantas; fertilizantes caseros y remedios contra plagas para intentar ser un poco más respetuosos con el medio ambiente y, sobre todo, para alimentarnos de una forma más sana, cultivando nuestros alimentos. Aprenderemos a hacer cosas...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • COME MIERDA
    BASULTO, JULIO
    El libro más descarnado de Julio Basulto: una denuncia de las arrolladoras consecuencias de los comestibles malsanos en nuestra salud.Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultra...
    En stock

    18,90 €17,96 €

  • HONEST PIZZA REVOLUTION
    BRISCIANI, ROBERTO / DE LA MORENA, JULIA
    El libro de recetas con las masas saludables que estánrevolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies másexigentes. Roberto Brisciani, alma mater, junto aJulia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más detreinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España yEuropa. Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses ...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • LAS RECETAS DE MJ
    MARTÍNEZ , Mª JOSÉ
    Desde la creación de su blog en 2010 y su canal de cocina en Youtube (2012), Mª José Martínez Carrasco, Las Recetas de MJ, (con más de 1,5 millones de suscriptores) se ha convertido en una de las youtubers e influencers gastronómicas con mayor impacto en nuestro país.Con esta nueva edición revisada y ampliada de su primer y exitoso libro, 100 recetas reconfortantes jodidamente ...
    En stock

    17,90 €17,01 €

  • COCINA KETO
    @KETO_CON_LAURA
    Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica. La dieta keto es un estilo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tiene múltiples beneficios: - quema de grasa corporal y pérdida de peso; - reducción del apetito y de la inflamación; - aumento del rendimiento mental y de la resistencia física. Toda esta informació...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • BATCH COOKING
    Ahorra tiempo, dinero y energía en la cocina con el método Batch CookingPuedes comer sano y sabroso aunque dispongas de poco tiempo: es cuestión de organizarse. Con el delantal puesto y en una sola sesión, dejarás a punto las bases y las guarniciones de un sinfín de menús. A la hora de las comidas, solo tendrás que combinar y recalentar, hacer las cocciones rápidas, y ¡listo! E...
    En stock

    16,00 €15,20 €

  • TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    CRUZ, JORDI
    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapa...
    En stock

    24,90 €23,66 €

  • PAN COMIDO
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTÍN
    Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido.Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las ...
    En stock

    24,90 €23,66 €

  • COMER JUNTOS
    OLIVER, JAMIE
    Las mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las cosas buenas de la vida, ¡y qué mejor forma de hacerlo que alrededor de una mesa! Además, cada vez más personas desean preparar en casa platos tan deliciosos como los del restaurante: «comer en casa» s...
    En stock

    29,90 €28,41 €

  • COCINA RICO TODOS LOS DÍAS
    ARDÁ, ROSA
    ¿Cuántas veces has llegado a casa sin saber qué cocinar o te has quedado sin ideas para hacer platos nuevos? Este libro es el manual perfecto para salir de la rutina y Comer rico a diario sin complicarse demasiado la vida. Una colección de recetas cocinadas con la ayuda de tu Thermomix«? en la que encontrarás entrantes, platos principales y postres que te sorprenderán, a ti y a...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • TRUCOS COCINEROS PARA NÁUFRAGOS HOGAREÑOS
    JESUS MELGAR
    Si cuando tu pareja te pidió que le hicieras los huevos con puntillitas fuiste a la ferretería a comprar clavos pequeños, tienes un problema. Y este libro, te puede ayudar. Los remedios caseros y nada ortodoxos que en esta obra se brinda al personal más desentrenado entre las cacerolas, están fundamentados en la sabiduría guiada por la experiencia de nuestras abuelas y madres. ...
    En stock

    17,00 €16,15 €

  • LAS RECETAS DE BLANCA
    GARCÍA-OREA HARO (@BLANCANUTRI), BLANCA
    Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que d...
    En stock

    20,90 €19,86 €

  • CHEESECAKES. ALITER DULCIA
    PEREZ SARDIÑA, ISABEL
    Tras casi nueve años y cientos de alumnos de todas partes del mundo, ha llegado la hora de trasladar al papel todos los secretos de las cheesecakes de Aliter Dulcia. Un trabajo de dos años materializado en más de 80 recetas y una edición de lujo.______________________________ __________________________________________________________________Las cheesecakes son el buque insignia...
    En stock

    24,95 €23,70 €

  • LA CIENCIA DEL CHUP CHUP
    SANZ, ELENA
    Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente.La abuela de la autora de este libro era una excelente cocinera. Una mujer que no aprendió a guisar viendo vídeos de Youtube ni usando sofisticados electrodomésticos, no. Lo hizo como la mayoría de mujeres de su generación: practicando, probando, compartiendo con otras cocineras sus avances y, sobre todo, poniendo ...
    En stock

    17,90 €17,01 €

  • LA COCINA POP DE EL COMIDISTA
    LOPEZ ITURRIAGA, MIKEL
    La cocina pop es el último invento de El Comidista, uno de los blogs gastronómicos más populares de España. Es pop porque relaciona la comida con el cine, la música, la televisión, la moda o la publicidad. Y también es pop porque las recetas son tan fáciles y directas como una canción de los Ramones o un episodio de Juego de Tronos.Este libro recoge el particular universo del b...
    En stock

    10,95 €10,40 €

  • COME GENIAL Y NO HAGAS DIETA NUNCA MÁS
    ISASAWEIS
    Este libro es mucho más que un recetario. Se trata de la guía de estilo de vida definitiva de una de las influencers más prestigiosas y veteranas de nuestro país: Isasaweis. Sin recurrir a dietas raras, alimentos prohibidos ni cantidades ridículas, la reina de la cocina casera en internet nos convence de que adelgazar con la cocina de toda la vida es posible. ¿Cómo? Adaptando l...
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • LAS 100 RECETAS QUE DEBES HACER POR LO MENOS UNA VEZ EN LA VIDA
    SHINE
    Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás.Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro y...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • NUESTRAS CENAS SALUDABLES
    FIT HAPPY SISTERS, ANI Y SARA
    Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida que inspi...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • VEGANEANDO: 80 RECETAS FACILES, SALUDABLES Y CAPRICHOSAS
    FABA, MIRIAM
    Más de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos.Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgánicos y...
    En stock

    18,90 €17,96 €